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干煸土豆丝

食材;

土豆,尖椒,蒜瓣。

调料;

盐,油,醋,生抽。

方法;

1、备土豆,尖椒,蒜瓣。

2、土豆去皮切丝,蒜切片,尖椒切丝。

3、切好的土豆丝过清水去淀粉,炒的时候不粘锅。

4、烧油,放进尖椒,蒜炒香。

5、再倒进沥干水的土豆丝炒匀,

6、放点盐入味,

7、淋点醋炒匀,

8、出锅时淋上生抽好可。

 

 

发表于2014-09-24 06:45:16

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