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焖豆角

水青青 精华 发表于2014-09-27 07:57:54

 

焖豆角

用料;

鲜豆角,猪肥肉,盐,油,生抽,鸡精。

方法;

1、鲜豆角摘段,清洗待用。

2、切点猪肥肉,用鲜猪油焖豆角更爽滑更香甜。

3、将猪肥肉放进锅里煸出油,

4、捞出油渣,倒进豆角。

5、翻炒二分钟,

6、再放清水,焖五花钟。

7、待豆角焖熟时,放盐入味。

8、出锅时淋上生抽,调入鸡精即可,。

 

 

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