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野天椒北瓜丝

水青青 精华 发表于2014-09-28 07:45:22

 

野天椒北瓜丝

用料;

嫩北瓜一个,野天椒三人,蒜瓣二瓣。

调料;

盐,油,生抽,醋。

方法;

1、备北瓜,野天椒,蒜瓣。

2、北瓜切丝,蒜和野天椒切碎。

3、烧油放进野天椒和蒜米炒香,

4、再放进北瓜丝放点盐炒匀,

5、淋点醋更香脆,

6、翻炒均匀,喜欢吃更脆的早出锅。

7、出锅时淋点生抽提鲜。

 

 

 

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