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烤箱--烤茄子

水青青 精华 发表于2014-10-21 09:13:27

 

烤箱烤茄子

用料;

茄子二个,

调料;

盐,生抽,十三香,油辣椒,调味鲜,油。

方法;

1、备茄子二个,

2、切成两半,切上花刀。

3、用清水泡去涩味,沥水。

4、再抹上盐,生抽,调味鲜,十三香置半小时。

5、铺在烤盘上刷上油和油辣椒。

6、放进烤箱,

7、上下火230度,烤二十分钟烤熟透。

各家的烤箱不同,功能也会不一样,时间和温度供参考。

 

 

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