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蒜炒山蕨

水青青 精华 发表于2014-10-21 09:41:52

 

蒜炒山蕨

食材;

山蕨,辣椒,大蒜。

调料;

盐,猪油,生抽,味精。

方法;

1、备煮软的山蕨,大蒜,辣椒丝。

2、烧油,放进辣椒和大蒜炒香。

3、再放进山蕨炒匀,

4、放点盐,淋上生抽炒入味,

5、放点清水或高汤煮五分钟,煮软。

6、出锅时放点味精,吃更辣的放点油辣椒就行。

 

 

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