社区

社区广场笔记日志活动

不一样的烹饪方式——无油舂豇豆精华

清欢的烟火生活

材料：豇豆200克

调料：蒜、小米辣、香菜、盐、味精、生抽适量

1、豇豆去两边头及筋丝，并洗净。

2、豇工放沸水焯至断生。

3、焯熟豇豆切成小段，蒜去皮，辣椒、香菜洗净切段。

3、把蒜粒和辣椒放石臼里加入盐和味精舂成泥。

4、放入豇豆继续舂至散开。

5、放入香菜和适量生抽舂两下即可舀出来上桌。

发表于2012-07-14 21:08:44

清欢的烟火生活推荐的日志

最受欢迎的家常菜

红烧肉红烧茄子红烧鱼鱼香肉丝可乐鸡翅宫保鸡丁红烧排骨糖醋排骨水煮肉片佛跳墙麻婆豆腐麻辣香锅年夜饭瘦身补气血秋葵黑木耳大闸蟹