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材料:豇豆200克
调料:蒜、小米辣、香菜、盐、味精、生抽适量
1、豇豆去两边头及筋丝,并洗净。
2、豇工放沸水焯至断生。
3、焯熟豇豆切成小段,蒜去皮,辣椒、香菜洗净切段。
3、把蒜粒和辣椒放石臼里加入盐和味精舂成泥。
4、放入豇豆继续舂至散开。
5、放入香菜和适量生抽舂两下即可舀出来上桌。

发表于2012-07-14 21:08:44

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