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材料:猪血300克,韭菜100克
调料:火锅底料适量,葱两根,姜小块,生抽、胡椒粉、味精适量。
1、韭菜捡去杂质,洗净。
2、韭菜切长段,葱切段、姜切片备用。
3、猪血切成片。
4、炒锅上火,爆香葱、姜。
5、放入一匙火锅底料炒香。
6、放入猪血翻炒。
7、放入半小碗水。
8、放入适量胡椒粉、生抽烧一会。
9、放入韭菜,味精即可出锅。

发表于2012-07-26 16:54:53

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