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材料:面粉150克,玉米半包,酵母1克。

1、用刀把每行玉米粒分三次削下来,削成小颗粒状。

2、玉米粒与面粉、酵母混合均匀。

3、放入适量水,揉成光滑面团。

4、放入保鲜盒中入冰箱冷藏发酵一夜。

5、清晨从冰箱取出来,进行排气,案板撒上面粉揉透。

6、擀成长条状卷起来,切成小块。

7、放入蒸锅中饧10分钟,开火蒸十分钟,关火后焖五分钟即可。

发表于2012-08-17 18:30:32

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