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        玉米的这种新吃法是偶然逛新浪网页,在游走老师的博文中看到的,这里的人都喜欢把薄荷当菜吃,但薄荷与苹果醋和玉米粒的结合还是第一次看到,尝试了一下个人觉得很爽口迷人,浓郁的薄荷味中带着苹果的酸甜,还有糯玉米粒的软糯和Q弹。

材料:糯玉米两包,苹果醋适量,薄荷4根,蒜两瓣、盐适量。

1、  把玉米粒掰下来,放水里淘洗干净。

2、  放洗净的玉米粒放水里煮熟。

3、  煮熟的玉米粒放凉水里冲凉。

4、  薄荷洗净切细,蒜去皮剁碎。

5、  把玉米粒、薄荷、蒜碎放入凉拌大碗里。

6、  放入苹果醋和适量盐拌匀即可食用。

发表于2012-08-18 14:35:25

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