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材料:红豆沙30克、糯米汤圆粉适量(一人份)
 
1、倒适量糯米粉在大碗里,用小匙一匙匙往糯米粉里加水,边加水边搅拌成絮状。
 
2、把糯米粉揉成光滑的面团。
 
3、把面团分成两份,红豆沙也分成两份。
 
4、把面团按成饼状,放入豆沙包起来,搓成圆球。
 
5、炒锅放少许油,开小火放入搓好的面团。
 
6、用汤匙慢慢把面团压成圆饼煎熟。
 
7、一面煎熟翻过来煎另一面即可食用。
 

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