材料：南瓜一小块，牛奶一袋、汤圆面适量、白糖适量

1、南瓜去皮去籽洗净切成片，码盘中，放入蒸锅蒸熟。

2、蒸熟的南瓜用匙压成泥。

3、汤圆粉倒入大碗中，放入适量水揉成光滑面团。

4、煮锅放入适量水烧开，把面团搓成一个个丸子放入锅中煮熟。（汤圆浮上来时就熟了）

5、把煮熟的汤圆放入冷水中冲凉。

6、牛奶拆封倒入煮锅中，放入白糖煮沸。

7、南瓜泥放入牛奶中搅匀煮沸，汤圆从水中捞出来控干水分放入碗中，浇上南瓜牛奶即可食用。