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材料:南瓜一小块,牛奶一袋、汤圆面适量、白糖适量

 

1、南瓜去皮去籽洗净切成片,码盘中,放入蒸锅蒸熟。

 

2、蒸熟的南瓜用匙压成泥。

 

3、汤圆粉倒入大碗中,放入适量水揉成光滑面团。

 

4、煮锅放入适量水烧开,把面团搓成一个个丸子放入锅中煮熟。(汤圆浮上来时就熟了)

 

5、把煮熟的汤圆放入冷水中冲凉。

 

6、牛奶拆封倒入煮锅中,放入白糖煮沸。

 

7、南瓜泥放入牛奶中搅匀煮沸,汤圆从水中捞出来控干水分放入碗中,浇上南瓜牛奶即可食用。

营养小贴士:常食南瓜对防治糖尿病、高血压很有帮助,也是肥胖者的理想减肥食品。南瓜是很好的暖胃食品,体寒者可以多食。

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