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成品图

主料:芹菜一斤、豆腐三两。配料:木耳适量。
调料:(植物油、葱、姜末、酱油、盐、味精)适量

1、芹菜、豆腐、木耳

2、芹菜、豆腐切段、木耳切片。


3、锅中放油烧至六成热、把豆腐煎黄。

4、盛出备用。

5、锅中留底油、放入葱、姜末炝锅,放入芹菜、木耳煸炒。

6、放入豆腐、加入酱油、盐、味精急火快炒。

出锅装盘。

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