食材（西瓜皮、海米、鸡蛋、木耳、香菜）

海米、木耳泡好、鸡蛋打到碗里、木耳泡好撕成小朵、香菜切末。

把泡好的海米和海米汤一块倒入锅里、放入切好的西瓜翠。

放入木耳、加入一点水淀粉勾芡。

倒入鸡蛋液、开锅后加入胡椒粉、盐、味精、香油、香菜末调匀。

倒入碗里即可。