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家常豆腐

1 精华 发表于2012-05-19 16:43:33

1.材料:豆腐,金针菇,胡萝卜

2.胡萝卜切片,金针菇切段,豆腐切成麻将大小

3.把切好的豆腐两面沾上低粉

4.油加热到7分热,把沾好低粉的豆腐放入油锅

5.豆腐煎成两面金黄出锅

6.锅里留底油,把金针菇和胡萝卜入锅翻炒,加少许盐

7.放入豆腐一起翻炒,加适量生抽和鸡精.

 

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