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苹婆果焖鸭~

oоО兰♂ 发表于2012-05-17 17:19:52
开春骑车去踏青的时候,刚好又撞见苹婆开花,这又让我想起去年做的一道苹婆果焖鸭,又开始惦着它的美味了~

苹婆的果实,又叫凤眼果、九层皮,果实成熟开裂的时候,就像丹凤眼,因此得名;又因其果实被层层果皮包裹,所以有叫九层皮。

 

去年8月份的时候,忍不住美食的诱惑,终于有一天趁着夜黑风高,去某公园偷了两串,回来做了一餐“苹婆果焖鸭”

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