现在石榴大量上市,石榴虽然好吃,但是吃起来真费劲!一粒一粒的,好不容易剥出来,还吃不到多少汁。把石榴做成石榴汁,就可以一口气喝下很多香甜美味的石榴汁了!很过瘾呦!
原料:石榴、水、糖或蜂蜜
做法:
1、把石榴籽剥出来,至少3个石榴。
2、把石榴籽放入豆浆机,并加入白糖(或蜂蜜)。
3、加入清水,不要放太多,没过石榴籽以上2-3厘米即可。
4、用果汁键搅拌后,过滤掉渣子即可。

温馨小贴士:
1、石榴尽可能多放几个。
2、清水一定不要加太多,因为石榴出汁率很低,水多了影响口感。
3、糖或蜂蜜根据石榴的酸甜程度来适量添加。
4、剥石榴时不必过于细致,因为少量的白皮不影响口感,反正后面要过滤的。
发表于2012-10-15 14:19:04