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这款面,好吃,简单,其关键是:大虾和方便面饼,当然,还有我幸运的获得的:【史云生原汁上汤】!!!真是给我做的面增色不少!!
一顿饭,3人份,一盒刚好合适!
下面请看:
主料:方便面饼、大虾、馄饨、当然还有【史云生原汁上汤】!
调料:盐、葱姜蒜
做法:
1-2、是我获得的【史云生原汁上汤】,非常好呦!!!
3、切好自己喜欢的蔬菜,我喜欢油菜。
4、切好葱姜蒜,备用。

5、大虾洗净,去掉虾须。

6、方便面饼,2个,这是三人份的量。

7、馄饨半盒。也可以自己包,我用的现成的速冻馄饨。

8、用一个锅,先把馄饨煮熟。

9、再把大虾焯熟。

10、另起炒锅,放入少许底油,油热后放如葱姜蒜,炒香。

11、倒入高汤(或白水)。

12、可加少许盐调味。用白水的话,记得加鸡精。

13、放入方便面饼。

14、放入蔬菜。

15、当面条煮熟后,放入煮好的馄饨。

16、最后放入煮好的大虾。

再稍煮1分钟即可出锅。

 

温馨小贴士:

如果没有高汤,可用白水代替,记得加鸡精;而且,炒香葱姜蒜的时候,记得多放一些,这样汤才够味!

 

 

 

发表于2012-12-03 13:52:47

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