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【香米厨房】--五彩豆腐~~

脆香米MM 精华 发表于2011-05-13 08:24:45

这两天的天气多变,忽热忽冷的,今天气温又开始回升了,还是希望炎炎夏日,不要来的太快~~

这是我新养的花花,好看吧,它的名字叫粉掌~

这种花还有大红色的和白色的,大红色的叫红掌,白色的叫白掌,我还是喜欢粉掌~~


看见没,上面养花,下面我还养了小金鱼,看着心里挺惬意吧~~

来看看我今天上的这道菜~~五彩豆腐,

也祝愿我们的生活能够多姿多彩!

======五彩豆腐=======

材料:豆腐一块,玉米粒,青豆粒,黑木耳,火腿肠,小圆菇

调味料:老抽,盐,糖,鸡精,料酒,鲜贝露,湿淀粉


来看做法~

方法:1、锅里倒油,油8成热,倒入豆腐,火腿肠,木耳,青豆,玉米,翻炒,倒入料酒再倒入老抽上色;

           2、接着加入小圆菇,加适量热水,加盐,鲜贝露,糖少许煮,煮至汤汁粘稠,如汤汁较多的话,最好加入湿淀粉,加鸡精调味即可装盘;

谢谢观赏:)

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