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雪糕和冰激凌相信每个童鞋都很喜欢吧~

今天来和大家分享下可可冰激凌和可可雪糕的做法~

怎么样,偶做出来的冰激凌卖相不错吧~

========可可雪糕&可可冰激凌=========

材料:淡奶油150克,鲜牛奶150克,炼乳15ML,太古糖粉10克,可可粉8克

方法:1、淡奶油倒入容器中,用打蛋器中速打至浓稠状,不用打硬;

           2、加入鲜牛奶,再加入炼乳,最后加入糖粉,用打蛋器慢速搅拌均匀后成糊状;

           3、用粉筛筛入可可粉,再用打蛋器慢速搅拌均匀;

           4、倒入模具,有冰棒模具的就可以做成可可雪糕;

           5、或者倒入保鲜饭盒,抹平扣上盖子,放进冰箱冷冻6小时即可;


用冰激凌勺子挖成球形,撒上彩针装饰~~

彩针淘宝各烘焙小店都有售,追求完美的童鞋也可以买些回来给蛋糕和冰激凌做装饰

谢谢观赏:)

 

发表于2011-06-12 14:17:04

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