老妈给我的南瓜，放了好久，一直都没吃~

打开冰箱，发现了我上次在超市买的红豆沙，突发奇想的想到了来做南瓜豆沙包，不小的好不好吃~ 

尝试下来，还不错，就是南瓜放时间长了，有点干巴了，不过还是蛮甜的~

 家里还有黑芝麻，还做了南瓜芝麻馅的馒头~

和南瓜红枣馒头~ 

 总结下来，还是这个南瓜豆沙包好吃！

【南瓜豆沙包】

材料：

南瓜泥200克、普通面粉300克、酵母3克、牛奶50-70克（根据南瓜泥的含水性决定），红豆沙，

做法：

1、南瓜去皮切块，放进微波炉专用食品袋里，撒些水用微波炉高火转６分钟；

2、用擀面杖将南瓜压成泥状，倒入面粉中；

3、酵母用水化开后加入面粉中，加入牛奶；

4、揉成光滑的面团（面光、盆光、手光）；

5、室温发酵至2倍大小。

6、将发酵好的面团充分揉匀，切割成等份。（切口如果有气泡就说明还没揉好，切口光滑就好了）

7、包上豆沙馅，包成包子，蒸笼上铺油纸或者刷层油防粘。

8、蒸锅内放入适量凉水，将包子放入锅内并盖上锅盖松弛20分钟。蒸约17分钟，关火后不揭盖焖3分钟左右即可。（蒸的全程约20分钟）

谢谢观赏：）