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饭遭殃(1)---【口味虾仁】

小北的厨房 精华 发表于2012-05-18 15:06:27
  

  这两年,上班一直都在坚持带饭,也是一直都坚持每天早上起来做饭;一般都是早上炒2个菜,一个清淡的,一个下饭的!最近忽然想试着把每天早上做的便当拍下来,记录下来,先不管能坚持多久,但绝对有必要尝试一下哒!

 【口味虾仁】 跟长沙的口味虾没啥子关系哈;以前在家的时候,三姑六婆们去吃酒席的时候,如果吃的东西比较好吃,比较下饭之类的,就会说口味不错什么的...她们所说的口味,应该就是很好吃的意思吧?

 原料:熟牛肉  野山椒  剁椒  姜蒜  虾仁  生抽
 做法:
 1、熟牛肉  野山椒  剁椒  姜蒜 都切碎碎的备用
 2、剥好的虾仁,去除虾线,洗干净,用厨房纸吸干水分备用
 3、锅内加油烧热后把熟牛肉  野山椒  剁椒  姜蒜都倒进去
 4、等到剁椒炒出红油,炒出香味来
 5、把虾仁倒入,翻炒均匀
 6、最后加入适量的生抽调味即可;

   

 做法简单,也真的是非常下饭哈,带饭吃最好不过了....

 


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