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内容很丰富的土豆丝

方亦乔 发表于2012-05-11 13:05:47
      我喜欢吃清炒土豆丝!但是我爸爸他不喜欢他觉得送不了饭!为了协调好大家的口味我按照炒笋丝的方法来做这个菜!嘿嘿吃饭的时候爸爸说挺不错的!另外不知道是我的刀工太好了呢还是大哥的眼睛有问题!在我把菜端上桌的时候,他问我今天炒笋丝啊!
   
 
材料:土豆2个  泡发香菇3颗  干葱头2个    肉丝200g   海米适量
1.土豆切丝后泡在冷水里,香菇切成丝,猪肉切成丝!
2.先把干葱头拍碎放入锅中煎香!
3.把香菇丝也放入锅中和干葱头一起煎香!
4.把猪肉丝放入锅中煸炒!
5.等猪肉丝微微变色时,把土豆丝放入锅中一起煸炒!
6.土豆丝炒得差不多的时候放入海米和调味料拌匀就可以了!

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