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凉拌大白菜

yuling4186 发表于2011-12-23 14:00:21
小时候过年都是一大桌子菜,大家都比较欢迎的却是凉拌大白菜,清淡,爽口
长大了,还是经常怀念,凭着记忆尝试了很多次,终于有小时候的味道了。
冬季大白菜正是当季,怎么做都好吃。
希望与大家分享
原料:大白菜一棵,鸡胸肉一块,粉丝一把
步骤:1.大白菜取心,切成细丝
2.鸡胸肉煮熟
3.粉丝烫好
4.大蒜捣一头
5.加入盐,鸡精,香油,醋
6.搅拌装盘
简单好吃。

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