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土豆烧鸡

点果 精华 发表于2012-05-08 13:57:02
  土豆是我们家的宠儿,隔三差五就吃一次,有时候甚至是三五天连着吃,几乎百吃不厌。今天这个做法是家常的做法,也是最受家人欢迎的。


材料:
土豆2个 鸡腿2个 辣椒1个 姜葱适量

调料:
生抽 老抽 鸡精

做法:
(1)准备材料。
(2)土豆切成滚刀块,鸡腿切成和土豆差不多大小,其他配料如图。
(3)冷锅下油烧至于六成热,下鸡肉炒至出油,然后下姜、辣椒翻炒。
(4)加入生抽老抽煮至土豆绵软入味即可。


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