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下班路上买的简单的菜,三角贝8元,空心菜3元,嫩豆腐1.2元

今天的重头戏不在里面,昨天做鸭子芋头汤的芋头还有半个,周六买的肋排还在冰箱里,这两个做一道十香醉排骨。做法:https://home.meishichina.com/recipe-61051.html 今天用芋头代替了土豆

十香醉排骨的排骨和芋头都要先油炸后捞起,所以买了空心菜,用油炸的油刚好用来拌菜

今天用的排骨有差不多半斤,量蛮大的,所以搭一个清淡的皮蛋豆腐

一顿饭少了海里的味道可不行,三角贝加生姜和盐、水,做个汤,自家做料总是下的很足,一斤三角贝下去做出来的汤带点奶白色,不用味精就已经很鲜美了。

合影

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