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黑木耳香茹烧素鸡

花擦擦 精华 发表于2012-09-07 15:33:42

食材

主料     素鸡   500克    鲜香菇    20克     黑木耳     30克

配料     油      适量    盐     少许      糖    少许     老抽     少许      味精     少许

鲜香茹     黑木耳       胡萝卜     素鸡鲜

鲜香菇洗净,黑木耳泡发洗净,胡萝洗净切片,素鸡洗净切片

起油锅
 
素鸡放入锅内煎,煎至两面黃

油锅内放入香茹黑木耳胡萝卜煸炒5分钟

然后放入素鸡煸炒

放少许老抽

再放适量的水烧3分钟

放少许盐煸炒

再放少许糖翻炒加盖烧6分钟

最后放少许味精翻炒,出锅装盘

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