食材    高筋面粉    350克    牛奶   140克     鸡蛋    45克     动物黄油    25克     盐   2克

           糖     30克      酵母    5克

把所有的材料放面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

 

和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

和好面可拉出薄膜

 

整形后放入面包机发酵1小时

发酵至2到2.5倍,用手指插入无反弹

发酵至2倍涂上鸡蛋液，烤箱180度先预热5分钟，放入烤箱中档上下烤，烤10分钟取出放凉