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自制肉皮糕

花擦擦 精华 发表于2012-09-09 15:55:43

食材   肉皮   650克    黄酒    少许    姜    少许

肉皮过水洗净

过水后,肉皮里加黄酒

 
加姜片
加盖煮1小时
 

1小时后肉皮酥软

取出放入搅拌机里

搅拌1分钟

倒入保鲜盒冷藏3小时

3小时后出盒装盘

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