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牛心菜炒年糕

花擦擦 精华 发表于2012-09-10 20:42:41

食材

主料     牛心菜      450克       年糕      500克        胡萝卜      1根      肉      100克

配料     油      适量      盐      少许       味精      少许

牛心菜     胡萝卜     肉      年糕

牛心菜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,肉切丝洗净

起油锅

肉丝放入锅内煸炒1分钟

然后放入胡萝卜煸炒2分钟

再放入牛心菜煸炒

放适量的盐煸炒5分钟

再放入年糕煸炒3分钟

放少许味精煸炒,出锅装盘

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