食材

主料     豆腐    1盒    肉糜     100克     胡萝卜      1根      土豆     1个     鲜香菇      50克

配料     油     适量      盐     少许     鸡精    少许      生粉    少许

豆腐   肉糜    胡萝卜   土豆   鲜香菇

香菇洗净切丁，胡萝卜洗净切了，土豆去皮洗净切丁

起油锅加热

放入肉糜煸炒1分钟

然后放入香菇和胡萝卜煸炒1分钟

 

再放入土豆丁煸炒

放入豆腐煮开

加少许盐煮1分钟

再加适量鸡精调鲜

最后用生粉勾芡，出锅装碗