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黄鱼豆腐汤

花擦擦 精华 发表于2013-01-26 21:03:57

食材  

主料       黄鱼   2条     豆腐    1盒

配料     油    适量    黄酒    少许     姜    少许    盐    少许    味精    少许     葱     少许

豆腐表面用水冲一下,黄鱼洗净沥于

 

起油锅加热

放入鱼煎

 

鱼煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼煎完

放少许黄酒

 

再放少许姜

放适量的清水加盖大火煮开5分钟

 

再放入豆腐加盖煮开2分钟

放少许盐煮2分钟

 

最后放少许味精翻匀出锅散少许葱

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