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上次用原味的沙拉酱做的素丸子都说好吃,今换种香甜味的沙拉酱做排包,香甜味味道很浓很好吃。下面再看一下丘比沙拉酱、沙拉汁吧

先来个集体照

这三种是最经典的口味,也是我家的常客

这是各种口味的沙拉汁

 

来一个特写口味看的清楚些

食材   高筋面粉    400克      胡萝卜泥      250克    鸡蛋    1只     糖     30克    盐   1克

            酵母    3克      丘比沙拉酱      适量

把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分

和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

发酵至2到2.5倍

排空气分8小团醒15分

取一面团擀成长条

由上往下卷

卷好的面团放入烤盘里进行第二次发酵

发酵至2倍

涂上蛋液

取香甜味的沙拉酱

挤上沙拉酱,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤20分钟

20分钟出烤箱放凉

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