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    很高兴有机会试用丘比系列产品,这次试用的是各种口味的沙拉酱和沙拉汁。以前家里比较常用到的是丘比的千岛酱和沙拉酱,沙拉汁倒真是没有用过。收到试用产品都是小包装的,有沙拉酱、千岛酱还有几包不同口味的沙拉汁,很方便。

    今天用了丘比的香甜味沙拉酱,做了沙拉酱肉松蛋糕卷,这款蛋糕我家经常做,松软的蛋糕搭配香甜的沙拉酱,再加上葱花和肉松,真的很好吃!喜欢的朋友可以试试。

【沙拉酱肉松蛋糕卷】

【材料】低粉95克 鸡蛋5个 水60克 油40克 细砂糖50克 盐3克 丘比沙拉酱1包 肉松适量 葱花少许 白醋几滴

【做法】

 

1、蛋白加几滴白醋打至粗泡,分3次加入白糖打至湿性发泡。

2、蛋黄加入水、油。

3、直接用电打蛋器低速打匀。

4、加入过筛两遍的低粉和盐。

5、搅拌均匀。

6、取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀。

 

7、把所有蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中切拌均匀。

8、做好的蛋糕糊。

9、倒入烤盘中。烤盘提前垫好油纸。

10、表面撒上肉松葱花。

11、入烤箱165度,中层、上下火,烤25分钟左右。

12、出炉后把蛋糕从烤盘拖到晾晒网上稍微晾凉。把油纸撕掉。

13、底面朝上,抹上沙拉酱,撒上肉松。

14、卷起来定型半小时左右就可以切片了。

发表于2013-12-06 15:57:08

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