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黑白木耳炒肉片

dayuyu 精华 发表于2011-05-11 15:45:57

家乡盛产黑白木耳,这是家乡的名菜。

不敢吃糖,又想吃白木耳,这是很好的选择。

主要材料图:

材料:黑木耳、白木耳、猪肉片、四季豆、青辣椒、大蒜叶。

配料:油、盐、酱油、胡椒粉。

步骤:

1、热油锅,下四季豆、青辣椒和大蒜叶白煸炒。

   这三样都是喜油、喜高温的。

2、 煸至七成熟时,加盐,加入黑木耳、白木耳和猪肉片翻炒。

3、 加入酱油和胡椒粉略焖。

4、 加入大蒜叶翻炒即成。

 

 

 

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