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我是我家八大员:

首先我是清洁员,采购员,炊事员和理发员,不仅理全家老小的头发,还是染烫的好手呢。

我是五台电脑的管理员,理财专员和驾驶员,我的驾龄比我网龄还多一年,都有十多年了。

我还是市场咨询员,谁让我是我们家唯一学工科的呢。大到买房买车,小到电脑相机,所有技术参数,性价比都是我来研究。

当然,这八个职务中,干得最好的还是清洁员。

 

以下节选自百度百科:

鹰嘴豆(学名:Cicer arietinum Linn. )为豆科草本植物,因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。

鹰嘴豆异黄酮是具有活性的植物性类雌激素,它能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。

鹰嘴豆含有微量元素铬,铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用。食用鹰嘴豆产品就可以使体内胰岛素活性和胰岛素受体数量增加,达到控制血糖、改善糖尿病症状的目的。鹰嘴豆中含有的铬元素和多不饱和脂肪酸可促进胆固醇代谢防止脂质在肝脏和动脉壁沉积、降低血小板凝结能力,防止血栓形成。防止血管损伤面的炎症反应,对血管有良好的保护作用,可有效的预防和减缓糖尿病并发症。

 

鹰嘴豆这么好当然要做给家人吃,今天做个卤水猪手鹰嘴豆。

 

 

 

主材料图:

材料:猪手、鹰嘴豆、攸县香干、烧卤香料、酱油。

步骤:

1、 干鹰嘴豆用清水泡发。看干豆和湿豆的区别,看这小“鹰嘴”。

2、 取一份烧卤香料清洗,里面有八角、桂皮、小茴香、草果、海椒等等。

3、 猪手焯水后和烧卤香料同煮一个半小时。

4、 放入鹰嘴豆、攸县香干和酱油再煮20分钟就好了。

 

 

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