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酸辣冬瓜

dayuyu 精华 发表于2011-08-23 17:09:18

   

    冬瓜是没有什么味道的菜,要和味道浓郁的搭配就比较好吃。前几天做酸菜鱼时还留有一些酸菜,正好配在里面。

 

材料:

冬瓜、酸菜、豆腐、香葱。

步骤:

1.    豆腐两面煎黄。

2.    热油锅,炒酸菜。

3.    放入冬瓜翻炒。

4.    加入豆腐和水焖煮5分钟。

5.    加入香葱翻匀,盛出。

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