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豆腐干丝瓜汤

dayuyu 精华 发表于2011-08-30 21:35:22

煎炸煮炒豆腐干都是可以的。

今天用攸县香干煮个丝瓜汤。

 

主料:

攸县香干 200

丝瓜 400

姬菇 100

枸杞子 30

生姜 50

香葱 1

 

配料:

香油 10

4

胡椒粉 3

 

主要材料图:

 

步骤:

1. 攸县香干切丁,丝瓜和生姜切块,姬菇去根,枸杞子泡发,香葱切末。

2. 用砂锅将清水煮开。

3. 放入攸县香干丁,姬菇和生姜。

4. 放入香油和盐。

5. 10分钟后,放入丝瓜。

6. 起锅前放入枸杞子、香葱和胡椒粉煮滚即成。

百搭豆腐干:

https://home.meishichina.com/collect-72420.html

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