客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动

主料:

肘子 800

 

调味料:

生抽 10毫升

老抽 20毫升

黄酒 50毫升

胡椒粉 5

 

步骤:

1.    用清水焯肘子。

2.    用镊子拔去余毛。

3.    加入老抽20毫升。

4.    加入黄酒50毫升。

5.    加入生抽10毫升。

6.    加入胡椒粉5克。

7.    炖盅设置2小时。

8.    中间翻面2次。

奇香无比的红焖肘子就做好了。

看,用筷子一扒,就骨肉分离了。

发表于2012-06-01 17:09:47

dayuyu推荐的日志

最受欢迎的家常菜

更多