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桂花山药

ly如意 精华 发表于2011-11-26 11:28:35
山药益肾强阴、健脾补肺,桂花香气高雅馥郁、具有镇静止痛、通气和胃的功效, 枸杞补肾益精、补血安神,生津止渴,润肺止咳,都是药食两用的佳品。而且这道菜操作简单,即使是从未下过厨房的新手,成功率也能达到100%。
 

材料:山药500克、桂花适量、枸杞、淀粉各少许、冰糖50克、。

先把山药洗净,带皮蒸熟

桂花用少量开水泡开

将蒸熟的山药去皮,改刀装盘

锅内加清水将冰糖化开

加入桂花水、枸杞煮片刻后用水淀粉勾欠浇在码好的山药上

这道香甜可口、营养丰富的桂花山药就算做成了。

怎么样?想试试不、

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