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超级简单之【盐水毛豆】

小老虎宝贝 精华 发表于2013-06-16 19:42:12
超级简单之【盐水毛豆】
 
时下新鲜毛豆已经悄然上市了,我还是昨天早晨跟老公破天荒(6点半起床)的去赶早市发现的。
随手买了一斤。报告一下菜价:我这是三块五一斤。
挑选毛豆要选择:1、卖相,豆粒饱满,圆圆鼓鼓的好,瘪瘪的不好。颜色绿绿的好,发黄的话就老了。
 
 闲话少叙!
 
 
 
材料:新鲜毛豆500g、盐适量、大料一个。
步骤:1、用剪刀把豆荚的两端减掉。减掉以后可以使毛豆很容易入味。(没时间和闲工夫,可以省略)
          2、毛豆洗净,放适量的盐和一个大料,加水,末过毛豆即可。
          3、我用的是电饭煲万能炖的功能,煮了20分钟。时间稍长,豆子软烂。喜欢吃硬一点的朋友可以适量的缩短时间。
 
 
 
我家宝宝吃的开心。
 
 

 
   可以给宝宝下午茶时间吃,垫垫肚子。也可以晚上和老公看着电视一起吃。还可以吃烧烤喝点啤酒一起呦!哈哈

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