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奶油土豆饼

珊蒂 发表于2011-08-20 14:26:54
   貌似好久没上菜了,但却习惯了打开电脑后到美食家逛逛,看到亲们每天都有上菜,心里很是惭愧哦。美食家的高手越来越多了,图片越来越精美了,看来是要和大家好好学习喽。总以为暑假孩子不上学能轻松一点,殊不知却更忙碌了,一点空闲都没有。早上儿子要吃做了土豆饼,很匆忙滴拍了几张照片,拍的很糟糕,土豆饼也没用模具压造型,大家就凑合看看吧。但是土豆饼的味道却不凑合哦,相当滴好吃,浓浓的奶香,真的是灰常滴好吃哦。(*^__^*) 嘻嘻……
 

 

 

材料:土豆2个,奶油2块,鸡蛋1个,糖适量

1.土豆去皮,煮熟,压成土豆泥

2.加糖和鸡蛋搅拌

3.平底锅烧热,放奶油熔化

4.土豆泥压成型放锅中煎成两面金黄即可.

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