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清炒豇豆

珊蒂 精华 发表于2011-09-01 14:42:02
  暑假过的好快,一转眼孩子又开学了,貌似好多自己的事都没来得及做,这个暑假就这样结束了。时间就是这样,对于每个人来说都是平等的,悄悄地呆在你身边,几乎感觉不到它的存在,等你想到它时,它已经无声无息地溜走了,走的时候也不会和你打声招呼。所以,如果想做什么事情,不要踌躇,也许在你犹豫中,就失去了做这件事的时间和机会。孩子开学了,日子又要紧张规律起来了。
 
材料:豇豆500克,胡萝卜1小段,姜2片,干红椒数个
 
1.豇豆洗净控谁,胡萝卜刻花,
2.锅烧热,不放油,放入豇豆炒变色(这一部是和我婆婆学的,不放油先炒干水分,说是最后炒出来颜色好看)
3.另起锅放油,葱姜干红椒爆锅
 
4.倒入豇豆翻炒,胡萝卜花也放进去
5.加盐,淋点芝麻油出锅。
 

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