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豆豉炒藕丁

珊蒂 精华 发表于2011-09-13 10:24:37
               豆豉炒藕丁
 
  无意中混搭的一道菜,没想到超级好吃,麻辣鲜香,名副其实的饭遭殃。亲们不要拍砖,看我上图就知道这道菜是灰常滴好吃哦,开胃的很呢!
材料:藕400克,花生米100克,胡萝卜一小段,青椒1个,葱姜蒜少许,李锦记豆豉2茶匙
1.藕、胡萝卜、青椒切丁(藕放清水冲洗)
2.花生米油锅炒熟,备用
3.另起锅,葱姜蒜爆锅,倒入藕丁翻炒
4.加入胡萝卜
5.2茶匙豆豉放进去翻炒均匀
6.加青椒翻炒片刻,放少许盐
7.花生米放进去,出锅。
 
 

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