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小米南瓜羹

放逐的青春 精华 发表于2013-02-03 11:03:07
 
今天上一款利用南瓜制作出的美食
口感香浓细腻,老少皆宜,并且做法巨简单
早上来上这么一碗真的很不错呢
 
 
 
原料:南瓜150克,小米200克
配料:白糖,纯净水,黑芝麻
 
做法
 
1、小米淘洗干净,放水中浸泡半小时
2、南瓜去皮去瓤洗净,切成小丁备用
3、将南瓜丁放入豆浆机,淘好的小米也一起倒入
4、加适量白糖与纯净水,选择米糊键制作即可
 
 
 

【营养小贴士】VS【小唠叨】
①南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素
常吃南瓜有助于防治糖尿病,果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收
其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜,吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变
所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效
②小米富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效
还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力
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①南瓜丁尽量切的小一些
②南瓜本身有甜味,不喜欢吃甜的可以不再加白糖

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