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      今天推荐一款养生粥——银枸菊花粥。养生书上得知,肝主藏血,主疏泄,能调节血流量和调节全身气机,使气血平知。大家都知道,银耳滋润,菊花枸杞清肝明目,糯米补血,所以,常喝此粥具有美容的功效。常坐电脑前人仕常喝此粥对视力也可起到一个很好的保健作用,尤其咱们的美食家们要多吃点哈哈,上粥!
 
  银杞菊花粥:
 
 
 
 
材料:糯米半碗,菊花约25至30朵,枸杞20粒,银耳半个。

配料:蜂蜜适理。

过程图:

做法:

   1.  银耳泡发清洗干净取半个撕成小块,枸杞菊花清洗干净备用。

   2.  糯米清洗干净备用。

   3.  紫砂煲注入适量开水,放入所有材料。

   4. 盖上盖子调至自动档煲至1.30至2小时即可关火,待粥降温后

      调入蜂蜜即可食用。

小贴士:

       1.  粥要煲得粘绸,便银耳菊花入口即化方可。

       2.  蜂蜜要在食物温度降到80度以下方可加入。温度太高会破坏蜂蜜的

           营养。也可放冰糖,冰糖在关火前放下。(我吃的是原味)

       3.  按人头酌情放入材料。

      4.  煲粥一定要待水开了才放米,那样米粒不容易粘锅。


 

发表于2011-01-13 11:02:59

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