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  冰箱里还剩了点奶油,真不知道做什么好了,做慕斯蛋糕吧,奶油又少了点,想了想就做了这个草莓慕斯杯

  

用料 淡奶油150克 酸奶100克 草莓100克 吉利丁粉15克 牛奶50克

     白糖15克 草莓酱适量

  

做法1 准备材料

    2 吉利丁粉用温牛奶化开

    3-4 草莓放入料理机打成果泥

  

   5-6 淡奶油加糖打发(打至稍稍有纹路就行)

   7  酸奶里放入1/2的吉利丁液拌匀

   8 酸奶吉利丁里拌入1/2的淡奶油,拌匀备用

  

   9 剩下的吉利丁液和草莓汁拌匀

   10 草莓吉利丁和剩下的淡奶油拌匀

   11-12 把拌好的慕斯液倒入杯中,一层酸奶一层草莓,冷藏2个小时吃的时候淋上草莓酱

  

  

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