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【拾平淡创惊艳,调百味酿温馨,让美食充满爱】美食改变着生活

(30年前创意菜2012年9月9日命名)

       这道汤茶以前是为俩孩子的母亲孕症期肢体浮肿而创意的,家母病情最严重时因腹水严重造成代谢障碍,医院已宣告无法医治而劝其出院,抱着试试看的心态,用最简单的食材配置汤茶中为添加如何调味剂等,服用七天后见效并正常进食,26天后症状完全消退饮食起居基本正常.....,(*^__^*) 嘻嘻……简简单单的冬西瓜汤茶虽不能治愈癌症,但却改变了家母的生活质量,当然还有就是“天添美食”以家人变化着的体质变化营养需求而每天改变的食材配伍和菜式。

菜式特点:

    1、利尿排毒避免尿毒、消除水肿降解腹水,促进体液循环、参与体液新陈代谢......

    2、汤汁清澈色泽亮丽,清爽甘甜生津解渴,无毒副作用。

主要食材:冬瓜。

辅助食材:西瓜。
调 味 品:无调味品。
      
       现将【天添美食冬西瓜】消肿利尿保健汤——冬西瓜利尿排毒汤的烹饪图解上传与亲们分享!

                          愿,美食常伴左右,人人福寿安康!

一、食材加工:
        1、冬瓜将皮切下后切片,西瓜瓤切片,玉米须用清水洗净。
        2、将加工好的食材码放在配菜盘内备用。

二、烹饪方法:

      1、  汤锅加入冬瓜皮、玉米须和适量清水盖上锅盖用小火炖出玉米须和冬瓜皮汁水,然后去除冬瓜皮和玉米须。

2、在玉米须冬瓜皮汁水中加入冬瓜和西瓜补足足量清水,然后盖上锅盖大火烧开后转入文火将冬瓜西瓜焖酥烧出浓郁的汤汁。

3、然后用笊篱捞出冬西瓜,待汤汁略冷却后即可出锅转入碗中或瓶中当茶饮用。

【拾平淡创惊艳,调百味酿温馨,让美食充满爱】美食改变着生活——《冬西瓜利尿排毒汤》菜式成品图。

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