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  自从有了网络电视后,看电视剧成为一件痛苦的事,20集的电视剧,三天追完,看完后只感觉元气大伤。煲点糖水来养养神,补补元气。

 

  

 

 

 

  此糖水具有健脾利湿、清热排毒、清心养神、滋补元气之功效。

 

 

 

       材料:莲子300克、红豆300克、冰糖适量

 

 

 

   做法:

   1、莲子、红豆备好。

   2、红豆隔夜泡发,洗净沥干水份备用。

   3、莲子去壳去芯,泡入温水中去衣备用。

   4、把红豆放入电高压锅里,加入适量的清水,高压20分钟。

  

 

   5、电高压锅排气后打开盖,加入适量冰糖。

   67、再加入莲子,烧开后撇去表层的浮,莲子煮绵即可开吃,或是

    放入冰箱里冻着吃。

 

    

 

    【鲜莲的去芯方法】

    用牙签从鲜莲子根部插入,往前推,莲芯就会被推出来。

 

 

 

 

    【糖之片语】

     1、炖的过程中有浮沫要及时撇清。

     2、冰糖不要关火之后再加入,很难化开。

 

 


 

 

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