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想做地三鲜很久了,一直没有付诸行动,最近天热也没啥味口,常常是一锅粥配俩小菜了事,本以为吃的这么清淡少说也能减两斤肉肉呗,可谁知道站称上一称反而重了,那个郁闷啊,估计是粥好喝,一喝两大碗的原因吧。

材料:茄子、土豆、辣椒

做法:

   1、将茄子、土豆、辣椒洗净。

      2、土豆去皮,茄子、土豆、辣椒切成滚刀块。

      3、热锅下适量油下茄子稍炒盛起。

      4、另起锅下适量油下土豆块翻炒。

      5、土豆断生后,下青椒一块炒。

      6、下茄子,调入适量盐炒匀。

发表于2011-07-13 22:10:05

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