客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动
        貌似阳光很久没发菜菜了哈,工作忙是其一,其二是因为阳光现在住的老房子婆婆想重新装璜,我呢也打算在暑假前后搬去新房子住,9月份小阳光就要上小学了,老房子小,没有小阳光单独的房间,为了能给他足够的空间看书写作业,搬新房是迫在眉节的事了。阳光的新房是前两年就装璜好的,只是一直没去住,里面的灰尘都有N毫米厚了哈,现在有点空就得去慢慢打扫出来了,然后也有好多要添置的东西,一步一步慢慢来,争取在暑假搬进去住,让我家小阳光能在开学前就习惯下来。当然,搬去新房子住我最高兴的还是能用比较大的厨房了,而且光线也好,不像现在的厨房,白天要拍个照都得开着灯。       

 

有春笋的鲜,腊肉的香,带着少许的汤汁,下酒绝对美味

材料:春笋、田螺、腊肉、大蒜、姜、料酒、生抽
做法:1、准备好材料,春笋去皮,姜蒜、田螺洗净。
          2、腊肉、春笋切片,姜切丝、蒜切段。
          3、热锅入少量油,腊肉下锅小火熬出油。
          4、入姜蒜炒出香味。
          5、转大火下田螺爆炒,调入适量料酒。
          6、加入适量生抽和盐快炒。
          7、春笋另起锅加冷水煮熟后倒入锅中,中火煨5分钟。
          8、待汤汁快收干时关火即可。

雨天,又是伴晚拍的,不敢开闪光,图就是不尽人意啊,感觉很对不起这么好吃滴田螺呢

春天滴螺就是肥啊,味道真滴很棒哦

发表于2012-04-18 10:34:45

面朝阳光推荐的日志

最受欢迎的家常菜

更多